一般社団法人臨床栄養医学協会– Author –

  シャケは栄養満点！ この時期はシャケを取り入れた食事がお勧めです。 皆さんがシャケを食べたくなるような情報をお伝え致します。     シャケは高タンパク低脂肪！ タンパク質を摂取したい人、脂質の摂取量を抑えたい人は取り入れない理...

  むくみは様々な要因で起こるので、解決策は一つではありません！ ただ、現在めちゃくちゃ多くなっている要因とその解決策をお伝えします。 スッキリした身体を手に入れましょう。     まずは【むくみ】の解説！ むくみとは水分が間質液が...

  「筋トレしてるし、とりあえずプロテイン飲もう」 こんな感じでなんとなくプロテイン飲んでる人いません？ それもったいないです^^; どうせ飲むなら、プロテインの効果を最大限まで引き出しましょう！     ※注意点 プロテインにはメリッ...

  サプリメントといえば「ビタミンC」と言われているくらい飲んでる人多いですね💦   肌に良いとか、酸化を抑えるとか色々言われていますが、 実際にビタミンCは飲んだ方が良いのか？ 飲まなくて良いのか？ きっちり納得のいくように説明...

  風邪を引かないためには、あらゆる栄養素をしっかりと摂取しなければいけませんが、 特に重要で、冬に欠乏しやすい栄養素は「ビタミンD」です。     ビタミンDの生理作用はとても多く、 ①免疫のコントロール ②感染症予防 ③高血圧予防 ④ガ...

  現在、急増している「鉄欠乏性貧血」についてお伝えします。   鉄欠乏性貧血は、 「めまい」「動悸」「息切れ」「疲れる」「怒りやすい」「うつっぽい」「肌トラブル」「嚥下障害」など、様々な症状がみられます。 「鉄欠乏性貧血」と診断され...

  牛肉などの赤身肉の食べ過ぎには注意しましょう！ 赤身肉とは、「牛肉」や「ラム肉」、「馬肉」のことを指します。   今までの生活習慣や体質にもよりますが、週に１〜２回くらいがいいと思います(^ ^) なぜ赤身肉を食べ過ぎるといけないので...

  身体には糖質が1％しかない。 だから糖質はいらない。 このような神話を聞いたことがある人いませんか？w これは全く根拠がありませんので信じないでください。   その理由を説明します^ ^     まずは身体の構成成分を確認しましょ...

  選んだ基準は、 ヒトへの毒性、動物実験での毒性、摂取頻度、摂取量、回避のしやすさを総合的判断しています！   私個人の意見として受け止めていただければと思います！       【一つ目は「人工甘味料」です】 ０キロカロリー...