一般社団法人臨床栄養医学協会– Author –

  ダイエットでは「何を食べないか」はとても大事ですが、 「何を食べるか」も同じくらい大事です^ ^ 減量するときに食べてもらいたいものは色々ありますが、特に「果物」は超重要です(^ ^)   その理由をお伝えします！   減量に果物がいい...

  異性化糖（High Fructose Corn Syrup）は、 果糖含有率が50%未満のものを「ブドウ糖果糖液糖」 果糖含有率50%以上90%未満のものを「果糖ブドウ糖液糖」 果糖含有率が90%以上のものを「高果糖液糖」 などがあります。   1970年代から砂糖の代わ...

  「人工甘味料」をやめましょう！！   人工甘味料は砂糖に比べて、 「200〜40000倍の甘さ」なので少量入れることで甘くなります(^_^;) そのため、「０kcal商品」などにほぼ入っています。   しかし、この「人工甘味料」 満腹中枢の機能異...

  太る原因は、「炭水化物＝糖質」ではありません！！   太る原因は、「脂肪の摂りすぎ」「果糖ブドウ糖液糖」「人工甘味料」です！！     昔は、摂取カロリーの８〜９割が炭水化物でした。 その当時、肥満や糖尿病はとても珍しかった...

  骨を丈夫にするために、「カルシウム」や「ビタミンD」が有名です！ もちろんこの2つもすごい大切😊 ビタミンDはカルシウムの吸収を上げるし、骨の構成材料はほとんどがカルシウムです👍 ただ骨の材料（カルシウム）があっても、それ...

  みんな大好きコーヒー。 ただ飲み方を間違えると、カラダに負担がかかってしまいます^^; コーヒーで代謝を上げ、効率的に作業できるように「飲み方のポイント」を抑えときましょう！     コーヒー(カフェイン)を飲むと、ミトコンドリアの...

  ココナッツオイルがLDLコレステロールを増加させ、「身体に悪い」というレッテルが貼られています。  鵜呑みにするのではなく、論文を読み込んで情報を紐解きましょう！     この論文では、 ココナッツオイルは飽和脂肪酸が多い ↓ 飽和脂...

  どちらの方が痩せるのかと聞かれたら間違いなく「筋トレ」の方が痩せると答えます。 しかし、有酸素運動（ジョギング・ウォーキング）では痩せないと言っているわけではありません。 もし有酸素運動の方が好きで続けやすのであれば、無理に筋トレす...

身長を伸ばしたい子供、伸ばしてあげたいパパ・ママ必見です！！ 「カルシウムを摂りましょう」 「タンパク質を摂りましょう」 と言われています。     頑張って牛乳をたくさん飲んだり、プロテインを飲んでいる子供も多いです。 はっきり言いま...