一般社団法人臨床栄養医学協会– Author –

  健康診断の時に、血糖値やHbA1cの数値に問題はなかったでしょうか？   糖尿病が爆発的に増えている現代では、検査で引っかかる方が多くなっています。   「甘いものを食べない」 「食事には気を使っている」 そのような方でも、血糖値が...

臨床栄養医学指導士/理学療法士 治療の主軸となる考え方は 『様々な身体の不調の改善は自己の身体への気づきによって回復へ向かう』 自身のアレルギーも食事や自然療法、レメディを通して改善中 【経歴】 14年間整形外科で勤務し、痛みを中心に身体の不調...

  サプリメントを摂取している方が多いですが…   「そのサプリメントは本当に必要ですか？」   サプリメントは副作用も多く報告されています。   まず必要かどうかを評価しましょう。そして適切な量を飲むようにしましょう！   &...

  痩せるために、「なぜ脂肪がつくのか？」を理解しないと正しい対応ができません！ 今回は【脂肪の合成】メカニズムを簡潔にお伝えします！     中性脂肪を合成するには、糖質から作られる「グリセロール-3-リン酸」と脂質から作られる「...

  「食べたいけどお腹が張って食べられない」 「お腹が全く空かなくて食べられない」 めちゃくちゃ多いです！   カロリーを増やしたいのに増やすことが難しい人はぜひ参考にしてください😊     MCTオイルを使う 食べられない人...

「〜が良い」「〜が悪い」みたいな話は基本信じない方が良いです！ 良いか悪いかは前提条件によって変わります。   よくある例を何個か紹介します！     【ナッツは身体に良い】よく聞きますね。 ・栄養豊富 ・抗酸化物質が多い ・マグネシ...

  レバーは栄養豊富です。 ただ、【ビタミンA】が大量に含まれています。 週に2回以上食べている場合は過剰摂取になる恐れがあります！ 「自分に必要な量」 「過剰になってしまう量」 を把握しましょう！     まず、現代人のビタミンA摂取...

  鶏皮好きな人には悲報です😭 たまに食べる程度なら問題ないですが、頻繁には食べないようにしましょう！ その理由は、「脂肪が多い」「酸化しやすい油が多い」です！   鶏肉の脂肪は「皮」に凝縮されています。   モモ肉、胸肉も...

  ボーンブロススープが流行っていますね😊   とても良い食材なのですが、意外な落とし穴があるのでご注意ください！     【実はタンパク質はそこまで含まれていない！？】 肉や魚と同じようにタンパク質が含まれていると思っ...