一般社団法人臨床栄養医学協会– Author –

当臨床栄養医学協会では、生化学及び生理学に基づく栄養学に関する正しい知識の普及と、ビジネス化推進を行います。
「知識を得る」「資格取得」だけではなく、必要な経験・実績を積むことでビジネス化をサポート致します。
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スポーツをする人のための貧血の改善方法
現在、「鉄欠乏」がものすごく増えています。 「貧血」 「めまい」 「動悸」 「息切れ」 「疲れる」 「怒りやすい」 「うつっぽい」 「肌トラブル」 「嚥下障害」 などの症状をお持ちの方は多いと思います。 これは、油の摂取量が増えている食生活では、当... -
スポーツの水分補給について
今回は、スポーツ時の水分摂取は「水」で良いのか? についてです! スポーツしている時に、水を飲んでいる方を頻繁に見ます。 あまり汗をかかないスポーツなら問題ありませんが、 汗をよくかくスポーツで「水」を飲むのはリスクがあ... -
スポーツでは果物ジュースは向きません
スポーツ時に、果物ジュースを飲む人はあまりいないとは思いますが、 この前、見かけちゃったので記事にしました!笑 果物ジュースは、 「オレンジジュース」とか「リンゴジュース」のことです。 ※今回、濃縮還元ジュースとストレートジュース分け... -
グリコーゲン超回復方法 パフォーマンス維持に必須
スポーツでハイパフォーマンスを発揮するのは 【糖=グリコーゲン】は超重要です! しかし運動すればグリコーゲンが使われ、いずれ枯渇します。 枯渇しないように効率よく補給する方法をお伝えします! 運動によって消費したグリコー... -
糖尿病の原因
糖尿病の病名の由来は、血液中に溢れた糖が、尿として排出される現象から名付けられました。 そのため【糖質の食べ過ぎ=糖尿病】と勘違いしている方がとても多いです。 実は違います。 逆に糖質の摂取量が減っているから糖尿病になっています。 ※... -
偏頭痛 本当の原因
偏頭痛は女性に多い症状であり、男性の約3倍の有病率と報告されています。 女性に多い理由は、【エストロゲン】という女性に多いホルモンと関わりが強いためです。 現代ではエストロゲンが過剰になり偏頭痛を起こしているケースがとても多... -
「肉」の選び方(牛肉編)
肉の選び方は要注意! 現代では高脂肪のお肉が出回っています! 肉の選び方次第では、脂肪過多の食事となってしまう可能性があります^^; また、筋肉部分だけを食べ続けるのもよくありません。 「厳選して良い肉を買っているから大丈夫」と思... -
牛乳で下痢する?それ、乳糖不耐症ではありません。
「アジア人は牛乳に入っている【乳糖】を分解する酵素が遺伝的に少ないから下痢しやすい」 なんとなく聞いたことありますよね! しかし、これ間違いです。 日本人の人口の95%は乳糖不耐症と言われています。 しかし、症状が全... -
何が違うの? 濃縮還元とストレートジュースの違い
果物ジュースは、【ストレートジュース】と【濃縮還元ジュース】に分かれます。 コンビニでよく見るのは【濃縮還元ジュース】です。 全く別物ですのでしっかり理解しましょう! 【ストレートジュース】とは 果実をその...