今回は【鉄欠乏性貧血】について解説！
貧血＝鉄の摂取量不足と考えている人が多いですが、
実は他にも原因があります！
酸化しやすい油
植物油が多い食事では、オメガ６の摂取量が増えます。
オメガ６は酸化しやすく、身体の鉄と反応して身体にダメージを与えます。
そのため身体は鉄を出そうと反応します。
消化不良
鉄を吸収するには、しっかり消化しないといけません。
消化機能が弱ければせっかく摂取した鉄も吸収されません。
鉄の摂取量は問題なくても、消化不良により鉄不足となっている人多いです。
腸内細菌バランス悪化
栄養素の吸収は小腸で行われます。
もし腸内細菌バランスが乱れていたら、スムーズに吸収できません。
カンジダ菌などは鉄が大好きです。
月経量が多い
身体から必要以上に排出されてしまい、鉄不足になることもあります。
鉄欠乏性貧血の3人に1人は、月経過多が原因となっていると報告されています。
Ann Hematol 2014;93:557-63
Aliment Pharmacol Ther 2008;28:422-30
Obstet Gynecol 2005;105:61-6.
このように貧血には様々な原因があります。
「鉄含有量の多い食品を食べる」
「鉄剤を飲む」
鉄の摂取量を増やしても改善することが難しい場合があります。
原因を見極めてアプローチしましょう！
人それぞれ原因は違いますが、貧血の方に効果的な食事法を何点かお伝えします！
今すぐ実践！
・揚げ物、炒め物を控える
・植物油を控える
（バターやココナッツオイル、ラードに変更）
・魚を食べる
・野菜や果物を毎食摂る
・食べた後に消化不良感があるもの、お腹が張るものは量を調整して症状が出ないように
バランスの良い食事をすることで、全身が整います！
控えた方が良い食材、食事法
・オメガ３系サプリメント、亜麻仁油、エゴマ油
・大量のサプリメント
・糖質制限、ケトジェニック
・玄米菜食、ベジタリアン、ビーガン
極端な食事は栄養素を不足させてしまい、貧血のリスクを高めます。
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