糖質制限これだけは知っておいて

糖質制限するもしないも自由です！

ただこれだけは知っておいてください。

糖質制限すると栄養が偏ります！

・糖質量が少なくなる

・タンパク質、脂質が増える

・食物繊維量が減ることが多い（肉ばかり、果物食べない）

・特定のビタミン、ミネラル

の摂取量が減ることが多い。

どのような糖質制限をするかによりますが、タンパク質ばかり意識して肉ばかり食べるような糖質制限を行うと、食物繊維の摂取量は大幅に減ります。

そしてビタミンC、マグネシウム、カリウム、非ヘム鉄などの摂取量も減ります。

糖質制限は単に糖質が減るというだけではありません。

そして糖質は脳の大事なエネルギー源です。

ケトン体では代用しきれない事が報告されています。

数多くの疫学調査が証明しています。

【糖質が少なくなると寿命が縮む】

一番生存率が高いのは、炭水化物50〜60％摂取したグループ

【病気が増える】

心血管疾患、脳血管疾患、糖尿病などの死亡リスクを増加させます！

【血糖値の乱高下】

耐糖能が低下し、糖質を摂取時にガンと血糖値をあげます。

糖質制限は【治療食】です。

癌や糖尿病などの一部疾患に有効に働く場合があります。

短期間で痩せたい場合にも使えます。

それ以外に、健康を目的に行うことは絶対にやめましょう！

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