臨床栄養医学指導士コース

voice

臨床栄養医学協会の講義を受講された方の声です。
受講後のサポートや支援、短期講座や配信によって、常に更新された最新情報をお届けし、協会員のビジネスをサポートしていきます。

管理栄養士 新潟県

増田紗由里

『“点”ではなく“全体”で体を見る視点が身につきました。体全体を見て根本原因にアプローチできるように。サポートした方の体調も3ヶ月で改善しました!』

新潟県で管理栄養士として高齢者施設に勤務しています。病気の方への栄養指導には自信がありましたが、検査値に異常がないのに不調を訴える方に対しては、表面的なアドバイスしかできず、歯がゆさを感じていました。SNSや書籍で糖質制限やファスティングがもてはやされる中、自分の知識では判断がつかず、混乱したのもあって、根本的な学び直しをしたいと思い、この講座を選びました。
受講を決めた理由は、まず学びたい内容がすべて網羅されていたこと。糖質制限、腸内環境、血液解析など、気になっていたテーマが一通り揃っていて、「ここならもう迷わなくて済む」と思えたからです。加えて、論文に基づいた信頼性の高さ、そして受講後のフォロー体制が充実している点も魅力でした。
講座を受けてからは、体を“点”ではなく“全体”で捉える力がつきました。便秘=食物繊維という単純な発想ではなく、根本原因にアプローチする視点が得られたことで、カウンセリングの質も変わりました。実際に糖質制限で疲労し脂肪肝にもなっていた方をサポートした際には、3か月以内に疲労感や見た目まで改善し、大きな手応えを感じました。
この講座を通して、私が本当にやりたかった「人を健康に導く仕事」の原点を再確認できました。将来的には栄養カウンセリングを副業として展開し、より多くの人の健康と幸せを支えていきたいと思っています。

エステティシャン 広島県

中村佑美

『内側からのケアもできるように!胃腸の不調を改善し、お客様にも具体的な食のアドバイスができるようになりました』

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広島で自宅サロンを営むエステティシャンです。美容や健康に関わる知識を深めたいという思いと、家族のために栄養を学びたいという気持ちが重なって、この講座を受講しました。特に、自分自身が胃腸の不調に悩んでいたこともあり、「根本的に体を整える」知識が必要だと実感していました。
インスタでこの講座を知り、最終的に「ずっと学び続けられる環境」に惹かれて受講を決めました。講義動画の量が多くて最初は不安でしたが、やると決めてからは毎日時間を決めて取り組みました。ご飯を作りながらや掃除中など、耳で学ぶ工夫もして、最終的には計画的にやり切ることができました。
受講してからは、胃腸の悩みの原因も理解でき、改善にもつながりました。また、お客様へのアドバイスもできるようになり、更年期の悩みや夜遅くの食事に対して「調理法を変えるだけでも体が変わる」と伝えられるようになりました。子どものお弁当や朝ごはんにも気を配るようになり、家族にも良い影響を与えられています。
これまでの施術だけでなく、体の内側からもサポートできるようになったことは大きな変化です。今後は、美容と健康をトータルで支えられる存在として、お客様にも家族にも信頼されるようなセラピストを目指していきたいと思います。

腸活セラピスト 宮崎県

坂元一恵

『腸活だけじゃ届かなかった変化が、栄養の知識で目に見える成果に。「体が変わった」と言われるサポートを実現!』

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宮崎県で腸活サロンを運営し、便秘やお腹の悩みを抱える女性をサポートしています。以前から腸に関する知識は学んでいましたが、お客様を見ているうちに「腸だけじゃ限界がある」と感じるようになり、全身を栄養の視点から捉える必要があると実感しました。ただ、知識があいまいで、自分の体感をうまく言語化できず、説得力を持って伝えられないことにもどかしさを感じていました。
そんな中、インスタで見かけたこの講座がとても現実的で説得力があり、受講を決意しました。最初は内容が難しそうだと感じましたが、丁寧な動画解説と手厚いサポートのおかげで、次第に理解が深まりました。情報量は膨大ですが、知識が体系化されていく感覚があり、質問にもすぐに対応してもらえる安心感がとてもありがたかったです。
講座を通じて、自分自身もカロリー不足を見直し、体力や気力が回復しました。朝食を抜いていた以前とは違い、しっかり食べることでお客様への対応にも元気が出るようになりました。また、お客様には「食べていないのに痩せない」と悩む方が多く、学んだ知識を使って食事の提案ができるようになり、「食べてるのに太らない!」と驚かれることもしばしば。血液検査や血圧が改善した方もいて、大きな成果を感じています。
今後は「腸活×栄養×運動」で地域に健康文化を根付かせ、無理なダイエットで体や心を壊す人を一人でも減らしたいと思っています。そのために、まずは小さなコミュニティをつくることから始めていきます。

会社員 長崎県

吉川琴子

『全くの初心者だった私でも理解できた!食事で肌も体調も改善、家族から“健康管理担当”として信頼されるように』

長崎県で会社員として働きながら、将来的に栄養の知識を活かした活動ができればと思い、この講座を受講しました。きっかけは、2018年ごろ突然発症した原因不明の肌トラブル。外からのアプローチでは改善せず、インスタで偶然見た講座の情報から「食事と肌の関係」に気づき、学びたい気持ちが一気に強まりました。
講座は、全くの初心者だった私でも理解できるよう丁寧に構成されており、動画が進まないときも個別に声をかけてもらえるサポート体制に助けられました。聞き流しから始めて少しずつ取り組んだことで、「学び続けたい」という意欲も高まりました。
受講後はPFCバランスを意識した食事に切り替え、肌や便通などの体調も改善。家族の健康診断結果も一緒に見るようになり、栄養指導のようなフィードバックが自然とできるようになりました。以前、家族が受けた栄養指導が「難しい話ばかりで何をすればいいか分からない」ものだった経験があり、自分は“わかりやすく伝えられる側”になりたいと強く思いました。
夫の偏った食生活にもアプローチし、ご飯を食べる習慣や苦手だった食材も取り入れるように。家族から「健康管理よろしくね」と言われるようになり、信頼を得られたことが何よりの喜びです。今後は、美容や健康を食から支える存在として、体質や生活に寄り添った献立提案ができるようになりたいと思っています。

オンライン美容・栄養サロン 京都府

しおん

『糖質制限じゃなく“食べて改善”!体脂肪・食欲・気力に変化が出て、夫婦の健康にも手応えを感じています!今後は“伝える側”として講座づくりに挑戦中です。』

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乳がんを経験し、その治療中に「自分にできることは何か」を考えたときに、食事にたどり着きました。自己流で学んで発信もしていましたが、人に伝えるうえで自信を持てず、体系的に栄養を学びたいと思い、この講座を受講しました。
初めは「動画を見るだけで進められそう」と思っていたのですが、想像以上に内容が濃くて、仕事をしながら学ぶのは大変でした。それでも、サポート体制が手厚く、LINEやFacebook、質問会などを活用しながら、なんとか最後までやり遂げることができました。卒業試験に向けたアドバイスも丁寧で、無事に卒業できたことが自信につながっています。
特に印象的だったのは、「糖質=控えるもの」という思い込みが覆ったこと。自分自身や夫の食生活を見直したことで、体脂肪率の改善や食欲の安定、気力・体力の向上を実感しました。夫も体重や血糖の数値が徐々に改善し、今後の検査結果が楽しみです。
現在は、50代女性向けに「食べて整える」ことの大切さを伝える講座を準備中です。美肌や体調の改善だけでなく、気持ちが整うことも目指して、「食べることは我慢ではなく希望」だと伝えたい。病気の経験も活かしながら、心身両面から健康をサポートできる活動をしていきたいと思っています。

主婦 広島県

西田こずえ

『44歳で初挑戦!栄養ゼロから3ヶ月で指導者になった主婦の実体験』

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私は44歳の専業主婦で、長年糖質制限ダイエットを繰り返していました。「我慢しては食べたい」の無限ループで、なかなか痩せなくなり、運動を始めても「糖質制限して食べてないから全然しんどい」状態でした。
そんな時、この協会の卒業生の高木拳斗さんのインスタで「お米食べなあかん」とか「お米食べな痩せへんよ」という投稿を発見。今までお米食べて痩せる概念が本当になかった私にとって衝撃的でした。
食事指導を受けると、三食きっちりバランスよく食べることで体が元気になり、理想の体脂肪率まで落とすことができたんです。
周りの友達が未だに糖質制限やカロリー制限でリバウンドを繰り返している姿を見て「この友達にどうしてもこのダイエットを伝えたい」という使命感が湧きました。
そこで臨床栄養医学指導士の資格取得を決意し、その日のうちに入会して勉強を開始しました。
講座では過去の体調不良の原因が本当に全部つながりました。お酒を飲まないのに肝機能が悪かったり、甲状腺機能の問題、7年間の不妊の原因まで、すべてが腑に落ちたんです。今では根拠を持って友達に説明できるようになり、実際に美容師さんへの栄養指導も始めています。
本当にダイエットを終わらせて、幸せに元気に健康に過ごしていける人たちを増やしたい。これが私の新しい目標です。

パーソナルトレーナー 愛知県

岩田典子

『受講中だけで20名中半数以上が体重・数値に変化!“食べてもいい”でメンタルも安定し、健康的に継続できる指導ができるようになりました』

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愛知県でパーソナルトレーナーをしており、特にダイエット指導に力を入れています。これまでもカロリー制限をベースにした食事指導をしてきましたが、100kgを超えるお客様からの依頼をきっかけに、「命に関わるサポートをするなら、もっと根本から栄養を学び直したい」と思うようになりました。SNSで見た蓮さんの投稿がタイミングよく目に入り、難しそうと思いながらも「ここで学ぼう」と即決しました。
講座はとにかく楽しくて、知識が増えるたびにどんどん夢中になりました。生理不順や低体温など、自分では当たり前だと思っていた不調も、講座で学んだことで「それは不調だった」と気づき、改善の道筋も見えました。便秘が1週間続いていた私が、今では毎日快便。食べることに罪悪感がなくなり、体も心も軽くなりました。
お客様の変化も大きく、受講中だけで20名弱のうち半数以上が体重・数値の改善を実感。何より「食べてもいいんだ」と思えることで、メンタルが安定した方がほとんどでした。以前は減量できてもリバウンドや不調に悩んでいた方も、今は食事を楽しみながら健康的に続けられています。
私自身、痩せる=正解という価値観が変わり、「体調や人生の質を整える」指導をしたいと思うようになりました。これからも、お客様の笑顔を増やすサポートをしながら、“変化を楽しめる自分”でいたいと思っています。

50代〜ダイエット卒業させる専門家

あきねっこ

『私は50代女性専門のダイエットサポートをしています。』

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8年間エステや整体の仕事をしてきましたが、どれだけ施術しても食事量が少ないお客様は結果が出ないという現実に直面していました。
そこで栄養学を学び始めたのですが、一般的な糖質制限では7割の人は結果が出ても、代謝が落ち切った残り3割の方は何をやっても成果が出ませんでした。

この協会との出会いは、今まで抱えていた疑問をすべて解決してくれました。
「しっかり炭水化物を食べる」という基本メソッドに最初は半信半疑でしたが、原子レベルから学ぶ科学的根拠と豊富なエビデンスに納得。
今までの「なんとなく」の指導から、確信を持ってお客様をサポートできるようになりました。

特に印象的だったのは、1日1食でご飯50gも食べていなかった50代の女性クライアント。
1年以上かけて一緒に食事量を増やし、ご飯を1食180g食べられるようになった頃から体重がどんどん下がり始めたんです。「本当に下がるんですね!」と驚かれ、疲労感もなくなり、お通じも改善、シワまで目立たなくなりました。

この経験を通じて、自分オリジナルの「食事×体づくり×マインドセット」を組み合わせた完全個別プログラムを開発。

自動車部品メーカー 東京都

藤岡 卓志

『受講後は全然カロリーが足りてなかったことがわかり、必要なカロリーを摂るようにしたら、あれほど悩んでいた便秘が改善しました!』

自動車部品メーカーで開発職をしている藤岡です。
料理が好きで家では料理担当なのですが、健康診断でコレステロールが引っかかり、週に1〜2回ぐらいしかないほどの便秘で不調を抱えていました。ヨーグルトがいいって聞いて食べたりしてたんですけど、それでも全然効果がなくて。「何が原因なんだろう?」と悩んでいました。
自分だけでなく、奥さんも便秘気味だったこともあり、 家で出す料理をもっと健康的にしたいと思っていました。

SNS情報からファスティングも試し、その当時は食べないことが健康になる方法だと思っていました。
でも、よくよく考えてみると食べないことを続けることって、健康とは真逆の方向に進んでいるのではないかと思うようになりました。

他の資格も候補として探していましたが、「資格取った後のサポートや、その後のセミナーなど、資格取得後もセミナーを受けられて学び続けられそう」という理由でこの協会を選びました。
自分にとっては畑違いの仕事ですし大きな投資でしたが、資格を取得した後も学び続けられるという安心感が決め手でした。

受講後は「全然カロリーが足りてなかった」ことがわかり、必要なカロリーをきちんと摂るようにしたところ、あれほど悩んでいた便秘が劇的に改善!
「毎日か2日に1回は便が出るようになり体調も大きく変わりました。

便秘に効果があると信じて食べていたヨーグルトで効果がなかった理由も、科学的に理解できました。
またグルテンフリーについても「コレステロール値がひっかかったのはグルテンの影響じゃなくて、食材の食べ合わせだったのかもしれない」と根本から考えられるようになりました。

今では「SNSで流れている情報が本当にひどいな」と感じるようになり、学んだことを発信したいとInstagramも開始しました。
また、協会の同期も栄養を活かして活動をしていて、そのような横の繋がりも大きなモチベーションとなっています。

会社員 / ダイエットカウンセラー  愛知県

櫻井 利枝

『受講後ご飯の量を増やして不調が改善!長年痩せたいと悩んでいた自分が体重の固執から解放されました。』

会社員をしながらダイエットカウンセラーとして活動しています。
栄養士の資格は短大で取得していましたが、全く違う分野で働いていました。
高校生の頃から「ずっと痩せたい、痩せたい」と思い続け、姉と比べて「ぽっちゃり扱い」をされた影響もあり、体重への固執が強くありました。以前もダイエット講座を受けたことがありましたが「冷やさないとか、こういう食材食べましょう」という内容で、いまいち効果を感じられずにいました。

そんな時、高木拳斗さんのYouTubeを見て「すごくわかりやすい」と感じ、どこで栄養のことを学んだのか調べたところ、使用資料に臨床栄養医学協会のロゴを発見。「体のメカニズムとか、そういうことから勉強できる」ことに魅力を感じて受講を決めました。

受講後、まずご飯の量を測ったら「100グラムもなくて」驚愕でした!
早速量を増やしたところ、それまで悩んでいた「夕方のめまいや吐き気、怠さ」の症状がみるみる良くなったんです。
体調が改善したことで、今まで「何キロにならないと…」と体重に固執していた私が、「体調がいい方がすごくいいな」と感じるようになりました。体重の固執から解放されたことが最も大きな変化でした。

今後は「みんなが幸せに穏やかに暮らせる世界を作りたい」という想いから、特に「お母さんを元気にしたい」と考えています。お母さんが元気だと、周りの子供や旦那さんも元気に過ごせるからです。さらに高校生ぐらいのダイエットに悩んでいる女の子たちにも、自分の体験を伝えていきたいと思っています。

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