偏頭痛 本当の原因
偏頭痛は女性に多い症状であり、男性の約３倍の有病率と報告されています。 &nb…
栄養学の基礎知識カテゴリー
「肉」の選び方（牛肉編）
肉の選び方は要注意！ 現代では高脂肪のお肉が出回っています！ 肉の選び方次第…
牛乳で下痢する？それ、乳糖不耐症ではありません。
「アジア人は牛乳に入っている【乳糖】を分解する酵素が遺伝的に少ないから下痢しやす…
何が違うの？ 濃縮還元とストレートジュースの違い
果物ジュースは、【ストレートジュース】と【濃縮還元ジュース】に分かれます。 &…
白米ＶＳ玄米
【どちらの方が身体に良いのか？】がよく議論になっていますね。 …
疲れない身体を作る栄養素
なぜ疲労するのか？ 疲れなければもっと結果を残せるのに… 誰もが思いますよね…
乳酸は疲労の原因ではない
一昔前では、 「乳酸が疲労の原因」 と言われていましたが、現在はそれが間違っていることが報告…
貧血 血液解析方法教えます
貧血は様々な種類があり、単に鉄不足かどうか見るだけでは不十分です。 複数の検査…
貧血は鉄を増やしても改善しません
貧血は様々な原因で発症します。 鉄の摂取不足で起こることもありますが、それ以外の要因で発症する…
HMB効果あるの？効率的な使い方は？
筋トレしてる人は使用率が高い【HMB】。 実際に効果があるのか？ どのように…
貧血改善 食材の選び方
「鉄欠乏性貧血」が女性では1/4とまで言われています。 今回は、効率よく鉄を摂取するためには何…
なぜカロリー制限するとむくむのか？
「急激なダイエット」や「ファスティング」をしてむくんでしまった経験はありませんか？ 【むくみ】…